Recettes

  • Recette de Dal Palak

    Dal Palak - Une recette indienne classique qui peut être à la fois un plat d'accompagnement ou un plat principal.
  • Recette de curry Channa (pois chiches)

    Ingrédients 100 g. pois chiches Channa trempés pendant la nuitht 1 oignon haché 2 gousses d'ail, hachées finement 1 boîte de tomates hachées 1 cuil...
  • Recette de Baingan Bartha

    Un plat étonnant utilisant ce légume préféré, l'aubergine!
  • Recette de Bhindi (Okra) Bhaji

    Un plat étonnant utilisant un légume très apprécié mais sous-utilisé, l'Ocra.
  • Recette Aloo Mattar

    Aloo Mattar - Un plat simple, facile à préparer et relativement bon marché.
  • Recette Aloo Gobi

    Une recette passionnante utilisant un légume plutôt mal aimé, le chou-fleur.
  • Aubergines épicées et succulentes au yaourt

    Piquante et savoureuse, vous allez adorer cette recette aux aubergines et au yaourt.