Kurkuma geeft een heerlijk, houtachtig aroma en smaak aan dahls, groenten, vlees, gevogelte en visgerechten. Haldi wordt gebruikt in pilaurijst om zijn goudgele kleur te geven en is ook een basisingrediënt van kerriepoeder.
Onze kurkuma wordt geleverd in blikken potten van 74 g, die een fraudebestendig label hebben en professioneel worden verpakt in het VK.