La curcuma conferisce un meraviglioso aroma e sapore legnoso a dahl, verdure, carne, pollame e piatti di pesce. Haldi viene utilizzato nel riso pilau per conferire il suo colore giallo dorato ed è anche un ingrediente base del curry in polvere.
La nostra curcuma è disponibile in barattoli di latta da 74 g, che hanno un'etichetta a prova di manomissione e sono confezionati professionalmente nel Regno Unito.