Mescolare il pollo fritto con le tagliatelle all'uovo

Ingredienti:

1 peperone rosso

1 petto di pollo

1 bak choy

1 confezione di spaghetti all'uovo

1 cucchiaio di salsa di soia

1 cucchiaio di vino di riso

½ cucchiaino di aglio

½ cucchiaino di zenzero

Metodo:

Per prima cosa tagliare il pollo a pezzetti.

Quindi marinare nel vino di riso e nella salsa di soia.

Tagliare i peperoni e il bak choy in pezzi di dimensioni simili e saltare in padella finché i peperoni iniziano ad ammorbidirsi. Aggiungere il pollo, ½ cucchiaino di aglio, ½ cucchiaino di zenzero

e cuocere per diversi minuti. Quindi aggiungere le tagliatelle all'uovo e cuocere per 2-3 minuti, mescolando continuamente.