Yakitoi di manzo in una scatola di Tiffin

100 ml di olio di girasole

1 cucchiaino di zenzero

1 cucchiaio di olio

3 cipollotti tritati

2 cucchiai di salsa suyaki 1 soia 1 mirin se non disponibilee )

1 bistecca di manzo / scamone

Tritate i cipollotti e lo zenzero e metteteli in una pirofila. Tritate lo zenzero e i cipollotti in una piccola ciotola e versateli sulla salsa sukayki. Riscaldare l'olio fino a quando non fuma. Versare nella salsa che cuoce lo zenzero e i cipollotti.

Nel frattempo cuocete la bistecca a vostro piacimento lasciandola riposare.

Quando è pronto affettarlo a fette di ½-1 cm e adagiarlo sul riso cotto. Versa la salsa sulla bistecca.